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QUIENES SOMOS

Bodegas Delicia S.A. de C.V. es una empresa joven con 14 años de antigüedad pero que cuenta
con una tradición familiar de más de 200 años transformando los frutos de la región en
vinos y más de 80 años en la elaboración de sidras y refrescos, en la actualidad contamos
con una gran variedad de productos siendo el refresco artesanal DELISON elaborado con
jugo natural de manzana nuestro producto estrella.
NUESTRA HISTORIA

HISTORIA DE BODEGAS DELCIA

La elaboración de vinos y sidras
para Bodegas Delicia S.A. de C.V. es
una tradición familiar, debido
a su herencia Europea en
específico, española y francesa,
de la  familia Martínez.


Al inicio estos productos
fueron consumidos por familiares
y conocidos, sus primeras ventas
se hicieron a granel, para personas
muy cercanas a la familia quienes
comenzaron a compartir estas
bebidas, obteniendo así el
reconocimiento y fama por la
elaboración de estos productos.


Posteriormente otorgan este
legado y conocimientos a sus
hijos, los cuales tienen la inquietud
de llevar a cabo esta idea.

EXPLICAREMOS QUIENES SON

Los abuelos de la familia Martínez Cabrera llegaron al barrio de Jicolapa que está a
15 minutos de la ciudad de Zacatlán, Puebla, aproximadamente hace 200 años.
Siendo Españoles, y no acostumbrados a tomar agua se encuentran con la
problemática de no tomar vino, y además de no encontrar uvas para producirlo,
tienen por aquellos años la magnífica idea de ver en los alrededores que hay
árboles de diferentes frutas, como el capulín, membrillo, ciruelo, zarzamora,
perales, y sobre todo manzanos de cuyas frutas empezaron a idear el hacer vinos
para satisfacer sus necesidades por lo que desde esos años en Zacatlán y sus
lugares aledaños se producen vinos hechos con las frutas de la Región.
INFORMACIÓN

La elaboración de vinos y sidras para Bodegas Delicia S.A. de C.V. Es una tradición familiar, debido a su herencia Europea en específico, Española y Francesa, de la  familia Martínez.

 
Al inicio estos productos fueron consumidos por familiares y conocidos,  sus primeras ventas se hicieron a granel, para personas muy cercanas a la familia quienes comenzaron a compartir estas bebidas, obteniendo así el reconocimiento y fama por la elaboración de estos productos.

 
Posteriormente otorgan este legado y conocimientos a sus hijos, los cuales tienen la inquietud de llevar a cabo esta idea.
IMPORTANTE

LEYENDA

En 1928, el señor Gilberto Martínez Pérez funda su primera empresa  en Zacatlán,Puebla. Adquiriendo la maquinaria y haciendo las instalaciones necesarias para llevar a cabo la elaboración del vino, la sidra y las limonadas (así se le llamaba anteriormente al refresco) esto con el fin de abarcar otros mercados donde le fueran solicitados sus productos.
DATOS IMPORTANTES

INFORMACIÓN

Gracias a la ubicación Geográfica en la que se encuentra la ciudad de  Zacatlán Puebla, esta goza de un clima muy favorable para la fruticultura. Una de las frutas más típica de la región es la manzana la cúal se ha empleado por años para la producción de sidra y vino, en la actualidad para la producción de refresco y es uno de los símbolos representativos de esta ciudad.

 
Otras frutas que también son importantes, sobre todo para la industria vinícola y actualmente para la producción de mermelada y salsas son: Pera, Ciruela, Zarzamora, Capulín, Membrillo, Durazno y Blueberry, siendo esta una de las actividades económicas más representativas y tradicionales de Zacatlán, logrando con ello un uso diferente a las frutas y atrayendo la atención de nuevos clientes.
INFORMACION
IMPORTANTE


La empresa, Bodegas Delicia S.A de C.V. fue creada en el año 2003, manteniendo la tradición en la fabricación de vinos y sidras, impulsando la producción de otros productos, siendo el más importante el refresco natural elaborado a base de jugo de manzana.
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